梅州市飞龙果业有限公司，是一家集水果种植、加工、销售为一体的民营现代化农业企业，是广东省重点农业龙头企业、全国农产品加工业示范企业。令人想不到的是，它的前身只是一家小地方经营的百货超市。而它的崛起，离不开陈利红二十多年来的艰苦创业、用心经营。
1999年，陈利红夫妇还在经营一家生意不错的唱片店。当时正逢“下岗潮”，得知身边朋友接连失业，陈利红心里很不是滋味。陈利红与丈夫一合计，决定把唱片店对面的百货大楼承包开一家“飞龙超市”，这样既可以方便街坊邻居日常购物，又能够解决不少人的下岗再就业问题。据了解，陈利红的超市为当地提供了超过300个就业岗位，有效地促进了当地社会稳定。 当时的社会经济并不景气，创业风险不容小觑。事实也正是如此。自超市起步以来，陈利红每天都得面对生产、经营、销售链条中的种种难题，加之对于超市经营领域的不熟悉，超市一度陷入经营困难，陈利红也为此累病了好几次。然而，即便是在经营最困难的时候，陈利红也绝不拖欠工人工资，她深知工人们的处境同样很困难。 也许正是陈利红这样的仁心热肠促成了企业的上下一心，工人们都以主人翁的精神为企业做事。渐渐地，企业开始有了起色。陈利红也不断学习和改善企业的经营策略，一步一步将企业发展壮大，并逐步把业务扩展到农产品、电器商城、连锁超市等多个经营领域。长时间的拼搏努力，终迎来“飞龙在天”。 2007年，陈利红注意到家乡平远县仁居镇飞龙村正在推广种植脐橙。这是一件好事。平远县地处闽粤赣边的山区，土肥水丰，阳光充足，正是适合种植脐橙的好地方。但是由于缺乏科学的种植技术、管理方法以及营销渠道，当地农户的种植效益并不理想。于是，陈利红再次大胆踏足新领域，带头成立了梅州市飞龙果业有限公司，采用“公司+农户+基地+互联网”的经营模式来经营。在县关工委的支持与帮助下，陈利红多次请华南农业大学的教授、农科院的专家到村子里，为全部农户进行免费培训，又在种苗和资金方面对农户予以支持，成功带动当地农户科学种植脐橙。随着业务的发展，陈利红公司的种植基地已经由仁居镇辐射到了全县多个乡镇。 2008年冬天，平远县及周边地区的脐橙获得大丰收，但是当年该县出现了严重的霜雪自然灾害，很多果农的橙子都长时间积库。陈利红看在眼里，急在心里。她意识到，发展脐橙产业不能仅靠售卖鲜果，更要参与果类深加工的领域。对于脐橙而言，进军深加工领域的最优选，无疑就是橙汁了。 起初，陈利红选择走的还是行业习惯的老路子——做浓缩橙汁。虽然这一套生产技术比较成熟，但是生产出来的橙汁却口感不佳。一向追求品质的陈利红毅然决然地转向做国际上提倡的品质更高更健康的“非浓缩还原（NFC）”橙汁。然而，非浓缩还原鲜榨橙汁在国内市场只能算“初生婴儿”，技术掌握方面仍需攻坚克难。陈利红不畏挑战，带领着研究团队多方联动，向国内外的行业专家寻求技术支持。2013年，非浓缩还原鲜榨橙汁技术研究终于成功落地。如今，鲜榨橙汁的生产构成了平远县脐橙产业链中至关重要的一环。这也是飞龙果业有限公司能够打出品牌名声的关键所在。 随着乡村振兴战略的推进，飞龙果业有限公司被列入了省级现代农业产业园第二批建设名单。按照产业园建设要求，陈利红加快核心区脐橙种植、加工、销售、技术研发等项目的建设，基本形成了“一核四区一带”的空间布局，打造了属于平远脐橙的省级现代农业产业园。 陈利红曾表示：“回报社会、奉献爱心才是最美的创业人生。每一位企业家，都应该有自己的社会责任。”自创业以来，她始终牢记社会各界为她提供的支持和帮助，并长期发挥“双带”精神，带领家乡致富，带领工人和农民们致富。 如今的陈利红不仅是企业的总领导，还是平远县第十届政协常委，兼任广东省女企业家协会第六届理事会常务理事、梅州市女企业家协会副会长。她愿意尽自己的绵薄之力，反哺社会，服务大众。陈利红认为，她只是来自农村的普通一员，自己企业的成功离不开农民的土地，因此她愿意实实在在地为这片土地及土地上的人做一些实事。 2019年6月，梅州市飞龙果业有限公司关心下一代工作委员会正式成立。通过企业关工委组织平台，陈利红积极开展帮扶救助贫困学子等关心下一代工作，助力县关工委进一步加强和改进乡镇青少年的思想道德建设工作。陈利红先后捐资200多万元用于办学、助学、红十字会等公益事业，捐资180多万元参与新农村建设，捐资60多万元参与精准扶贫工作。十多年来，陈利红每年都坚持带着企业员工到敬老院去看望慰问孤寡老人，为他们送上慰问金和慰问品。企业每年还举办“秀美平远”摄影比赛，比赛成果会在春节期间放到人民广场展览，成为当地一件盛事，助力家乡风土人情的宣传推广。 由于陈利红对乡村振兴事业做出的贡献，她先后获得了“广东省三八红旗手”“全国城乡妇女岗位建功先进个人”“全国百强农产品经纪人”“全国杰出农村实用人才”等多项荣誉称号。
